Rouleau à pâtisserie droit paraffiné en acacia 40 cm

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Déclinaisons
Rouleau à pâtisserie droit paraffiné en acacia 40 cm.
Fait de manière artisanale en Normandie.
Sert à étendre les pâtes.

Détails

Origine France GarantieCe rouleau à pâtisserie est fait pour travailler la pâte, la rendre plate et homogène. Il a été produit par un artisan Normand.
Le bois utilisé provient de forêts locales, il a été choisi avec soin pour faire ce rouleau à pâtisserie professionnel.
La paraffine qui le recouvre permet de réduire l'adhérence de la pâte, plus besoin de le saupoudrer de faire. Évite les remontées d'humidité et de matière grasses pour le conserver des années auprès de vous.

Proposé en deux tailles, selon la taille de vos pâtons et votre habitude.

Le procédé de fabrication :
- sélection rigoureuse d'un bois solide avec un veinage régulier et homogène
- tournage attentionné du bois avec un centrage précis
- long travail de ponçage pour avoir un grain doux au toucher
- dépôt de la paraffine pour protéger le rouleau et le rendre anti-adhésif

Ses atouts :
- Produit naturel
- Produit très solide
- Finition soignée
- Forme droite
- Paraffiné, antiadhérent
- Fabrication artisanale, chaque produit est unique avec ses propres variations
- Approvisionnement local
- Recyclable et neutre en CO2
- Aucun traitement chimique durant la fabrication
- Bonne préhension
- Disponible en deux tailles et trois essences


Existe en 40 cm et 50 cm de long en acacia et buis ainsi qu'en 40 cm , 50 cm et 60 cm en hêtre.


L'acacia est le bois européen le plus dur.
Une valeur sûre pour un produit durable.


Au Bonheur des chefs vous invite au voyage depuis votre cuisine dans les ateliers d'artisanat d'art grâce à ces produits d'exception.
La Normandie recèle des trésors de savoir-faire de travail sur bois et métal autour de la gastronomie.
Les ustensiles de cuisine en bois vont de paire avec les poêles normandes.
Le bois est issu de fôrets locales, à proximité de l'atelier. Chaque pièce est unique : les veines et aspérités sont dues à l'arbre dont elles sont issues.
Le seul transport longue distance est entre la Normandie et notre local de région parisienne.

Conseils d'entretien

Produit naturel, en bois non traité, sauf produits vernis. Nettoyer à l'eau savonneuse avec une éponge. Ne pas utiliser de produits agressifs. Ne pas laisser tremper. Ne passe pas au lave-vaisselle. Ce produit est paraffiné pour éviter toute remontée d'humidité dans le bois lors du nettoyage.

On a aimé

- Origine France Garantie;- Fabrication française avec du bois local;- Qualité de fabrication ;- Passion de l'artisan;- Bois non traité;- Sensation de solidité dès la prise en main

Caractéristiques

Hauteur 4,5 cm
Largeur 4,5 cm
Longueur 40 cm
Poids 480 g
Taille 40 cm
Diamètre 4,5 cm
Référence 002.009.0041
Lieu de fabrication France : Normandie

A propos du fabricant

Artisan normand, amoureux de ses produits, qui les confectionne avec soin.

Pour les grandes quantités et le sur-mesure (décoration, service en salle, ...), nous consulter afin d'étudier la faisabilité et d'obtenir un tarif avantageux. 

Artisan Normand - Blasonnement département de la Normandie



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